Må pizza nødvendigvis være flat og rund? Tore bestemte seg for å teste ulike former og fasonger på pizzaene han stekte i vår vedfyrte steinovn.
Vi har for det meste brukt vår vedfyrte pizzaovn til å lage tynne italienske pizzaer, og det blir kjempegodt. Men Tore var i det kreative hjørnet og bestemte seg for å lage noen spennende utfordrere til den klassiske italienske retten.
Clik here to view.
Pizzadeigen var den vanlige vi pleier å bruke, etter oppskrift fra Forno, sausen ble laget av litt diverse rester fra kjøleskapet, smakt til med krydder.
Her er navnene på de ulike pizza-variantene som ble servert resten av familien da vi kom hjem fra trening:
Pappas norske pizza
Clik here to view.
Clik here to view.
Pappas italienske pizza
Clik here to view.
Clik here to view.
Pappas pizzaloff
Clik here to view.
Clik here to view.
Pappas pizza-pølse (evt. vårrull)
Clik here to view.
Pappas pizzaball
Clik here to view.
Pappas pizzamozartkuler
Pappas pizzaskolebrød
Clik here to view.
Clik here to view.
Vinneren, ut fra smakskriterier ble uten tvil Pappas pizza-pølse, som muligens minnet mer om en vårrull i formen. Den pizzaen ble faktisk så god at vi ikke rakk å ta etterbilde.
Hvis vi skulle kåret vinner KUN etter utseende, ville nok Pappas pizzaloff gått av med seieren.
Mer pizzainspirasjon:
Lag verdens beste pizza i vedfyrt steinovn
Endelig kan vi lage pizza i steinovnen
Slik lager du perfekt italiensk pizza
Utfordrende levering av pizzaovn
Clik here to view.
Image may be NSFW.
Clik here to view.
Innlegget Pappa prøver nye former for pizza dukket først opp på Spirea.no.